Doğum Günü Pastası
Oğlum Arman'ın doğum gününde yaptığım pasta. Güzel olduğunu anlamam için çocukların beğenmesi gerekiyordu. Çocuklardan da tam not aldım. Hatta kızımın arkadaşı Sena doğum gününde yapmam için sipariş bile verdi. Olsun yaparım çocuklar mutlu olsunlar yeter. Bu dünyada başka neyin önemi var değil mi?
Bu pastanın keki benim her zaman çocuklarımında severek yediği Pudingli pastanın keki.
-4yumurta
-1 su bardağı şeker
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-2 su bardağı un
Yumurta ile şekeri çırp. Sıvıyağ ekle çırp. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekle. Küçük borcamı yağla. Hamuru dök. Ben hep soğuk fırına koyarım. 40 dakikada pişiyor. Fırına göre değişiyor.
Bu kekten 2 tane yaptım. Hatta alltaki kek biraz daha büyük olabilir. Kekleri 2 ye böldüm.
1 bardak fanta ile yer yer ıslattım. Portakal suyu da olabilir.
-1 paket kakolu pasta kremasını tarifine göre hazırlayıp her kata sürdüm. Aralara muz dilimleri koydum. En üstte muz ve küçük şekerlerden serpttim.
Üstede mumlar. İşte doğum günü pastası hazır.